为加强研究生学术交流活动,推进学术创新,特开通“研究生学术报告预告区”。我校研究生和教师可以在预告区及时发布和了解有关研究生学术报告的信息,届时参加。也可就某学术报告展开专题讨论与交流。
DHA(Docosahexaenoic acid,二十二碳六烯酸)是含有六个双键的长链脂肪酸,属于ω-3系列的。经过多年研究发现,DHA对人体的多种生理活动具有十分重要的调控和促进作用,DHA是人视网膜细胞和神经系统组织中必需的主要成分之一,尤其对婴幼儿大脑和视力发育方面起到非常重要的促进作用。破囊壶菌,作为一种大型的海洋真菌,因为其生长快、油脂含量高,被广泛的应用于DHA油脂的生产研究中。但是,利用破囊壶菌发酵生产DHA油脂过程中,存在培养基盐离子浓度高,DHA含量偏低,生产成本过高等问题,从而严重制约着该产业的发展。