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第一次主要讲述了国内外表面增强拉曼光谱（SERS）基片的研究现状，以及SERS的发现对拉曼光谱的发展起到了极大的推动作用，被广泛应用在表面化学、癌症检测和材料分析领域中。表面增强拉曼光谱的增强方式主要是由电磁增强和化学增强共同作用产生的效果。电磁增强效应是基于金属表面共振激发局域型表面等离子体振子，其与该金属的物理特性相关；而化学增强是由于分析物与金属之间的电荷转移而产生的。值得指出的是电磁增强和化学增强相结合的SERS增强因子可达到10¹⁴-10¹⁵范围。在1997年，Nie S.M.等人利用纳米粒子增强，实现了R6G分子的单分子检测。在入射光电场的作用下，金属表面或金属纳米粒子之间存在等离子激元共振，从而所形成的电场相互叠加，导致局域电场增强，通常电场的增强范围是入射波长的十分之一左右，这种局部电磁场增强被称为“热点”。随着纳米技术的发展，各种合成的纳米材料的方法被应用到拉曼光谱的增强衬底研究中。其中有代表性的有Van Duyne教授和邹胜利教授等人利用纳米圆球作为模板，在纳米圆球的空隙处沉积纳米银，形成纳米粒子作为SERS衬底、夏友楠教授利用化学方法制备银纳米立方体和银纳米长方体用来增强拉曼信号、徐红星教授利用化学方法制备银纳米粒子来增强拉曼信号。随着纳米技术的发展更多的纳米结构被制造出来，如纳米粒子、纳米棒、纳米晶体、纳米薄膜材料和其它特殊纳米结构(纳米大米、纳米新月、纳米碗、单根纳米线、纳米尖)。然而，在实际的应用中还存在相当大的技术挑战，例如纳米结构的重复率、金属结构的易氧化性导致增强效果减弱等等。SERS的发现极大的推动了拉曼光谱检测的发展。随着纳米工艺的进步，推来越多的纳米材料制备方法被应用到SERS衬底研究中。最传统的SERS活性基底是直径在10nm至200nm之间的金（Au）和银（Ag）胶体。它们大规模制造相对容易且便宜，并且现在商业上广泛使用。因此，有许多基于这些基底的SERS研究，尤其是在化学、工程领域。在检测食品添加剂中可以使用Au和Ag胶体来检测是苯甲酸钠、肉毒碱、谷氨酸钠、丁基羟基茴香醚和化学污染物三环唑，甲胺磷，三聚氰胺等。使用胶体的最大问题是信号重现性差。当在固体表面上干燥时，纳米颗粒（NP）往往是随机聚集的，因此，从点到点的信号非常不稳，信号均一性不佳。为了克服胶体基底重复性稳定性差的缺点，因此固态基底成为研究热点。