为加强研究生学术交流活动,推进学术创新,特开通“研究生学术报告预告区”。我校研究生和教师可以在预告区及时发布和了解有关研究生学术报告的信息,届时参加。也可就某学术报告展开专题讨论与交流。
对于重组酿酒酵母木糖代谢的影响因素分析显示:(一)木糖的运输:大量文献表明木糖的运输只有在木糖浓度较低的时候才会成为木糖代谢的限速步骤;(二)木糖代谢的氧化还原不平衡问题: NAD(P)H-XR 和 NAD+-XDH 的辅酶特异性不同是导致木糖醇大量积累,影响木糖发酵生产乙醇的主要代谢瓶颈。然而,这一问题可以通过在酿酒酵母体内表达来源于原核生物以及一些真核生物的木糖异构酶绕过氧化还原步骤来解决;(三)木糖代谢途径中非氧化磷酸戊糖途径通量低。
磷酸戊糖途径的活性是戊糖代谢的关键,是唯一将木酮糖引入中心代谢的通路。然而,由于木糖代谢途径中非氧化磷酸戊糖途径通量不足直接限制了木糖的代谢,是我们要提高木糖发酵生产乙醇必须解决的问题。因此,非氧化磷酸戊糖途径通量对重组木糖发酵酿酒酵母木糖代谢的影响显得尤为重要。