通过该课程学习，使学生掌握厌氧生物法的基本理论，熟悉厌氧生物法污水处理技术的研究方法，了解污水与污泥厌氧生物处理技术研究的国内外发展动态以及工程应用领域，了解目前采用厌氧微生物技术利用污水和固体废物产生能源的前沿技术。
讲授课程主要内容包括：废水与污泥厌氧生物处理原理、性质；厌氧微生物学基础；厌氧反应动力学；厌氧消化过程的控制；废水与污泥厌氧生物处理技术的工艺原理、运行特征、设计方法和应用实例；厌氧生物能源技术发展概况；厌氧发酵制氢技术机理和发展；两相厌氧发酵产氢产甲烷技术；微生物燃料电池；分子生物学技术在环境厌氧生物技术中的应用。